Wereldwijd werken we samen met 14 partners waar we koffie van kopen. In Tanzania werken we samen met Cafe Business Consult, CBC. Op deze pagina vind je alles wat je moet weten over deze samenwerking.

ONZE

PARTNERSHIP.

Tanzania is een bijzondere oorsprong voor Wakuli. De samenwerking met Cafe Business Consult (CBC) is zo oud als Wakuli zelf. Yorick, de medeoprichter van Wakuli, werkte voor een hulporganisatie in Tanzania, waar hij coöperaties ondersteunde om te professionaliseren. Daar zag hij dat als er geen markt is voor de verbeterde kwaliteit koffie, de boeren gedesillusioneerd raken en de koffie laten staan. Yorick begon zich af te vragen: Wat als je onnodige tussenpersonen en stappen wegneemt die de koffie doorloopt voordat het in onze kop belandt? Wat als we boeren echt betalen wat ze verdienen? Wat als gewone koffiedrinkers specialty coffee gaan waarderen? Dat zou echt een gamechanger zijn. Het idee voor Wakuli was geboren en na drie jaar nauw samenwerken met onze partner CBC in Tanzania importeerden we in 2023 eindelijk de eerste Tanzaniaanse koffie.

CHANGEMAKERS.

Maak kennis met Adolf Kumburu en Thomas Ngapomba. Zij zijn de echte changemakers die het voor boeren mogelijk maken om hun koffie te verkopen voor een serieuze premie in vergelijking met de prijzen die ze zouden krijgen als ze hun koffie via de traditionele kanalen zouden verkopen. Als twee hardcore koffieveteranen passen ze perfect bij Wakuli. Ze richten zich op verbetering door kwaliteit, ze geloven in duurzame ontwikkeling om de toekomst van koffie veilig te stellen en ze zijn in een positie om directe export mogelijk te maken, waarbij ze het bureaucratische en vaak corrupte systeem omzeilen dat boeren in zijn greep houdt.

KOFFIE.

Witte druiven! Iedereen is het erover eens. Het is een geweldige koffie. Onderschat en ondergewaardeerd (vóór Wakuli natuurlijk). Het verbaast ons dat de kwaliteit van de koffie sinds het begin van onze samenwerking elk jaar is toegenomen. We zijn benieuwd waar dit zal eindigen! Voorlopig lijkt de sky the limit te zijn. Tanzania is een van onze Discover Monthlies. Smaaknotities: witte druiven en rozijnen.

HET LAND.

Na een daling van de koffieproductie in de jaren 60 en 70 kwam de koffie-industrie in Tanzania in de jaren 90 weer op gang. Onafhankelijke boeren kregen licenties van de Tanzanian Coffee Board. Ze konden nu rechtstreeks koffie verkopen aan branders en exporteurs. In theorie een eenvoudige en bevrijdende stap. De rol van de Board bestaat nu uit het reguleren van de industrie, het adviseren van de overheid over alles wat met koffie te maken heeft en het faciliteren van de wekelijkse veiling in Moshi. Koffie is het grootste handelsgewas van het land, waarmee meer dan 400.000 gezinnen in hun levensonderhoud kunnen voorzien. Tanzania staat natuurlijk bekend om zijn safari's, de stranden van Zanzibar en de Kilimanjaro. De hellingen van de hoogste berg van Afrika herbergen ook hele goede koffie. Deze koffiesoorten zijn over de hele wereld bekend als Kilimanjaro koffie (erg populair in Japan!). Maar er zijn ook andere productieregio's in Tanzania die geweldige koffies leveren. Een van die gebieden is Mbinga in het uiterste zuidwesten.