Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend
Cold Brew Blend

Cold Brew

COLD BREW

BLEND [2x225gr]

Speciaal voor deze zomer hebben we deze Cold Brew Blend gemaakt. Met deze koffie maak je de allerlekkerste cold brew gewoon thuis. Met bonen van onze partners in Timor-Leste, Brazilië en Ecuador.

Smaak
Smaaktonen: Bruine suiker, cacao & bosbessen
Roast level |
Funkyness |
Maat: 2 x 225gr

Wil je bonen of gemalen koffie?

€14,90
€14,90
WAT IS
COLD BREW?

Cold brew is koffie, maar in plaats van heet water te gebruiken om koffie uit de bonen te halen, laat je tijd het werk doen. Grof gemalen koffie wordt 10-14 uur in water getrokken en vervolgens gefilterd. Dit langzame proces zorgt voor een heel ander smaakprofiel - van nature zoeter, zachter en met een ronder mondgevoel.

Het is de perfecte manier om in de lente en zomer koud van koffie te genieten. We hebben speciaal voor deze zomer een Cold Brew Blend gemaakt met bonen van onze partners in Oost-Timor, Brazilië en Ecuador.

COLD BREW IN 4 STAPPEN

Hoe je thuis makkelijk 650 ml cold brew kan maken. Of bekijk onze tutorial hier.

Maal de koffie (wanneer nodig) zo grof mogelijk en doe 60 gram in het filter.

Maal de koffie (wanneer nodig) zo grof mogelijk en doe 60 gram in het filter.

Giet 700 ml water in de pitcher zodat de koffie helemaal onder water staat.

Giet 700 ml water in de pitcher zodat de koffie helemaal onder water staat.

Laat het rusten voor 10 minuten en roer dan even door. Alle koffie moet goed nat zijn.

Laat het rusten voor 10 minuten en roer dan even door. Alle koffie moet goed nat zijn.

Doe de pitcher in de koelkast en laat 10-14 uur staan. Serveer in een glas ijs. Enjoy!

Doe de pitcher in de koelkast en laat 10-14 uur staan. Serveer in een glas ijs. Enjoy!

WAAR DE KOFFIE
VANDAAN KOMT.

Deze blend is gemaakt van bonen van drie van onze partners. 55% van de Cold Brew Blend komt uit Brazilië, waar we samenwerken met kleinschalige boeren van de coöperatie Coopervass (zoals Augusto op de foto). 25% komt uit de bossen van Timor Leste, waar een grote groep boeren koffie verbouwt in een “koffiebos” dat van de hele gemeenschap is. Het laatste deel van de blend komt uit Ecuador, waar we hard werken om een markt voor specialty koffie op te bouwen in een regio waar boeren meestal zijn overgeleverd aan louche, lokale tussenhandelaren.

Lees meer

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

ABOUT WAKULI

NO MORE
BAD COFFEE.

Er is iets helemaal mis in de koffie-industrie. Een handvol koffiegiganten domineert de koffiemarkt en houdt structurele verandering tegen. Lage kwaliteit, niet-duurzame koffie en onderbetaalde koffieboeren zijn de norm. Bad Coffee, dus. Wij doen het anders. Wij zetten in op kwaliteit. De boer wordt goed betaald, de planeet krijgt meer liefde en jij drinkt de allerlekkerste koffie. Win-win-win.

Lees meer
Verse koffiebonen - Koffieboer voor een motorbike in Africa

Drie redenen waarom onze koffie zo lekker is.

JE KRIJGT TOP NOTCH BONEN.

Of je nou liever funky of meer traditionele koffie drinkt, al onze bonen scoren als ‘specialty koffie’. Wij kopen deze koffie van kleinschalige boeren wereldwijd en selecteren op smaak, kwaliteit en positieve impact.

Drie redenen waarom onze koffie zo lekker is.

LICHTER GEBRAND, MAXIMALE SMAAK.

We branden al onze koffie zelf - en branden die licht. Op deze manier proef je alle funky smaken die de koffie te bieden heeft. Denk aan koffie met subtiele tonen als aardbeien milkshake, chocolate chip cookies of ice tea peach.

Drie redenen waarom onze koffie zo lekker is.

JE KOFFIE IS NOOIT NIET VERS.

Specialty koffie is het lekkerst binnen een aantal weken na branden. Daarom sturen wij onze bonen altijd binnen één week na branddatum op. Zo drink jij de koffie altijd op z’n lekkerst.