Cold brew is koffie, maar in plaats van heet water te gebruiken om koffie uit de bonen te halen, laat je tijd het werk doen. Grof gemalen koffie wordt 10-14 uur in water getrokken en vervolgens gefilterd. Dit langzame proces zorgt voor een heel ander smaakprofiel - van nature zoeter, zachter en met een ronder mondgevoel.
Het is de perfecte manier om in de lente en zomer koud van koffie te genieten. We hebben speciaal voor deze zomer een Cold Brew Blend gemaakt met bonen van onze partners in Oost-Timor, Brazilië en Ecuador.
