Dit heb je écht nodig:
Espressomaling
heet water (rond 80°C)
Moka Pot
Hoe je het maakt?
1. Vul de filterdrager met koffie, niet aanduwen,voorzichtig afstrijken.
2. Schenk heet water (rond 80 °C) in het waterreservoir tot aan net veiligheidsventiel. Heet water versnelt het proces en zorgt ervoor dat de koffie minder snel verbrandt.
3. Draai in elkaar en plaats op een laag vuur met het deksel open.
4. Het water in het onderste reservoir wordt nu door de druk door de koffiee geperst en komt in het bovenste gedeelte terecht.
5. Klaar? Haal direct van het vuur en schenk in om bittere smaken te voorkomen.