Dit is Wakuli's eerste en OG-blend met bonen van twee van onze Latijns-Amerikaanse partners. Hij bestaat voor ongeveer de helft uit arabica bonen van Coopervass in Brazilië. Hier werken we samen met kleinschalige boeren in het heuvelachtige zuidoosten van Minas Gerais aan directe export en 100% “regeneratieve” koffieproductie. Onze vrienden van Cafesmo in Honduras zijn goed voor de andere helft. Door hier koffie te kopen, dragen we bij aan het tegengaan van migratie van jonge koffieboeren naar de VS en wordt koffie produceren weer een serieuze carrière optie voor toekomstige generaties.
Proefpakket
The Wakuli Full
Taste Pack [4x225gr]
Kun je niet kiezen? Hoeft ook niet. Je kunt al ons vers gebrande koffies eerst op je gemak uitproberen. De Spicy Robusta is kruidig met een kick, de Original House Blend een uitgebalanceerde allemansvriend, de Power House Blend subtiel maar stevig en de licht gebrande Discover Monthly onze meest avontuurlijke. Probeer ze allemaal en ontdek welke koffie het beste bij jouw smaak en zetmethode past.
Discover Monthly - Light Roast | 225 gr Onze maandelijks wisselende koffie - altijd met de meest bijzondere koffies.
Spicy Robusta | 225 gr Onze meest intense koffie met een diepere, kruidige smaak.
Power House| 225 gr Een blend uit drie landen. Een subtiele koffie met een kick.
Deze maand komt de koffie uit Jimma, Ethiopië. Het is soms best een uitdaging om directe relaties met de producenten te onderhouden, en de communicatie verloopt niet altijd soepel. Maar het is het allemaal meer dan waard - deze koffie is echt een pareltje. In de hooglanden van Jimma verbouwen boeren hun heirloom-koffie onder de schaduw van het bos, zoals ze dat al generaties lang doen. Je proeft jasmijn, gummibeertjes en nieuw dit jaar zijn de smaaktonen van abrikoos!
De blend bevat koffies van drie koffieproducerende continenten. Hij bestaat voor 40% uit arabica bonen geproduceerd door onze partner CBC in Tanzania, voor 40% uit arabica bonen van onze partner Coopervass in Brazilië en voor 20% uit robusta bonen van onze partner Asnikom in Indonesië. Een echte wereldwijde koffie dus!
Deze robusta koffie komt uit Rende Nao op het Indonesische eiland Flores. Hier werken 251 boeren op prachtige -maar steile- heuvels om deze hoge kwaliteit robusta te produceren. Een echte uitdaging, maar eentje die zenailen. Ze hebben de kwaliteit van de robusta daar zo erg verbeterd, dat wij deze koffie zonder twijfel aan ons specialty koffie publiek durven voor te schotelen. Daarnaast betalen wij hen door deze kwaliteitsverbetering inmiddels 86% meer!
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
ABOUT WAKULI
Er is iets helemaal mis in de koffie-industrie. Een handvol koffiegiganten domineert de koffiemarkt en houdt structurele verandering tegen. Lage kwaliteit, niet-duurzame koffie en onderbetaalde koffieboeren zijn de norm. Bad Coffee, dus.Wij doen het anders. Wij zetten in op kwaliteit. De boer wordt goed betaald, de planeet krijgt meer liefde en jij drinkt de allerlekkerste koffie. Win-win-win.
- Een selectie kiezen resulteert in het geheel verversen van de pagina.
- Opent in een nieuw venster.