Single order
Wil je veel koffie én onze twee meest verkochte koffies proberen? Kies dan voor de Wakuli Starter Pack XXL. Je krijgt een kilo Original House Blend en een kilo Discover Monthly.
De koffie in deze blend komt van onze partners CAFESMO in Honduras (60%) en Coopervass in Brazilië (40%) en is een echte allemansvriend. Het is een hoge kwaliteit specialty koffie, maar hij is niet té funky en heeft een wat lagere aciditeit. Hij is zacht en zoet, en heeft smaaktonen van melkchocolade en citrus. Een redelijk traditionele koffie - maar dan veel lekkerder!
Deze maand eindelijk weer koffie uit Timor Leste, een piepjong land dat zich recent afscheidde van Indonesië en haar geld vooral verdient aan olie. Er komt ook hele lekkere koffie vandaan en dat is maar goed ook. Want olie-inkomsten nemen af en dus moet er worden geïnvesteerd in andere bronnen van inkomen. Samen met onze partners Raw Material in Timor Leste ondersteunen we de ontwikkeling van specialty koffieverwerking -zoals verbeterde fermentatie, droogproces en selectie- terwijl we er zorg voor dragen dat de prachtige natuur rondom de Mota Bandeira watervallen daar niet onder lijdt.
Er is iets helemaal mis in de koffie-industrie. Een handvol koffiegiganten domineert de koffiemarkt en houdt structurele verandering tegen. Lage kwaliteit, niet-duurzame koffie en onderbetaalde koffieboeren zijn de norm. Bad Coffee, dus. Wij doen het anders. Wij zetten in op kwaliteit. De boer wordt goed betaald, de planeet krijgt meer liefde en jij drinkt de allerlekkerste koffie. Win-win-win.
